Hvordan dyrke Cut-and-Come-Again-salat og babysalatgrønt

Finn Ut Antall Engel

Navn:

Fødselsdato:

Så frø én gang og få flere avlinger når du dyrker babysalatgrønt som klipp-og-kom-igjen. Inkluderer detaljer om dyrking av salat individuelt eller kringkastet sådd og to måter å høste kuttet og komme igjen salatgrønt på. Den ene metoden gir større avlinger over tid, men den andre er enklere og bedre egnet for containerdyrking.

bibelsk betydning av tallet 3

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Uansett hvor du vokser, kan hvem som helst dyrke babysalatblader hjemme. Ved å bruke denne metoden kan du få opptil fire høstinger med grønt, alt for prisen av bare en pose salat fra supermarkedet. Kalt mesclun i USA, babysalatblader er umodne blader av salat og annet grønt som ville vokse til fullstørrelsesversjoner hvis du plantet dem individuelt. Å dyrke dem ved hjelp av klipp-og-kom-igjen-metoden er mye enklere, og du trenger ikke en tradisjonell hage for å gjøre det.

Å dyrke babysalatgrønt handler mindre om bestemte typer salat. Det handler om hvordan du dyrker løs salat eller bladsalat (og grønt) og hvordan du høster dem. I stedet for å dyrke hver plante individuelt og høste den en gang når den er helt moden, tar du flere mindre høstinger fra planter. Det gir deg lengre innhøsting, møre salatgrønt, og kan bruke færre frø.

Tipsene i dette stykket deler hvordan du dyrker babybladsalater og hvordan du høster dem. Den fokuserer på dyrking i containere, men du kan selvfølgelig dyrke oppskåret salat i et tradisjonelt bed. Å dyrke i beholdere gjør det lettere å holde øye med unge planter, reduserer snegleskader og gjør innhøsting av ferske grønt på stedet mye mer praktisk.

En tradisjonell fransk 'Mesclun'-blanding kan være klar til høsting på så lite som en måned

Få Kutt-og-Kom-Igjen-salatfrø

Pakker med frø merket som kutt-og-kom-igjen-salat eller som babybladsalatgrønt er egentlig bare markedsføring. Du kan bruke hvilken som helst løs salatvariant for skjær-og-kom-om-metoden, men også noen overskrifttyper og urter, for eksempel ruccola (rakett) og til og med koriander (koriander). Jeg har til og med en del om hvordan dyrke supermarkedskoriander for å holde den i live for flere avlinger.

Salatfrøblandinger kan være praktiske hvis du vil ha et mangfoldig utvalg av forskjellige blader i en pakke! Du finner dem på hagesentre, noen supermarkeder og direkte fra frøleverandører. Her er noen salater du kan vokse som kuttet og komme igjen:

Å dyrke individuelle salater inn denne vertikale plantekassen

Dyrk salat individuelt for å kutte og komme igjen

Hvis du vil ha større avlinger av salatblader på kutt og komme igjen-basis, er det best å dyrke salat individuelt. Det betyr at du gir hver plante plassen den trenger for å vokse til en halvmoden størrelse. Med mange salater betyr det å gi dem rundt fire til seks tommer i diameter for å vokse. Når jeg dyrker salatene mine på denne måten starter jeg dem i moduler ved hjelp av denne teknikken plant dem deretter ut i hagebed og i containere.

For å kutte og komme igjen kan du dyrke salat enkeltvis, som dette, eller massesådd i et bed eller en beholder.

Når du dyrker salat med god plass for planter å vokse, kan planten bli sunnere og produsere flere blader for hver høsting. Du må enten dyrke plantene i moduler først eller direkteså og tynne ut frøplantene.

Dyrk babysalatgrønnsaker gjennom kringkastingssåing

Å dyrke salat og andre grønnsaker individuelt kan gi deg større høsting av grønt, men det tar mer tid og krefter. Hvis du ønsker å gjøre ting enklere, kan du i stedet kringkaste så frøene dine og dyrke babysalatgrønt på den enkle måten. Det er enkelt og raskt, og hvis du gjør dette en gang i måneden vil du ha salatgrønt hele våren og sommeren!

Tre uker etter at jeg sådde en blandet salatbladfrøblanding i denne beholderen. De har to til tre uker på seg før de høstes.

Velg først en beholder. Det kan være et hvilket som helst ikke-giftig og solid materiale, inkludert tre, plast eller kraftig papp, men det bør ideelt sett være grunt, ha dreneringshull eller lameller og ha et overflateareal på minst en kvadratfot. Kle den med landskapsstoff hvis det er en sjanse for at beholderen kan lekke fra sidene eller løs jord fra bunnen.

Dyrk babysalatgrønt ved å fylle en grunn beholder med omtrent tre eller flere tommer forhåndsfuktet potteblanding/kompost. Den skal være egnet for dyrking av spiselige avlinger, og gjerne økologisk og torvfri. Dryss deretter frøet tynt over toppen, dekk lett med mer kompost og trykk godt ned med hendene. Selv om det er valgfritt, vil et fint lag med hagebrukskorn spredt på toppen bidra til å holde komposten under fuktig.

Salat som vokser i beholdere ved kjøkkendøren

gilmour pink floyd

Plasser beholderen på et solrikt sted utendørs, og på et sted hvor du kan holde øye med den. Snegler og snegler vil bli tiltrukket av frøplantene, så prøv å velge et sted hvor det er mindre sannsynlig at de kommer til beholderen din. Frøplanter vil dukke opp innen en uke, og babyblader kan være klare for høsting om 30-40 dager.

Vanning Cut-and-Come-Again-salat

Salat- og salatblader trenger konstant fuktig jord/potteblanding og varm sol for å trives. Hvis du lar beholderen eller jorda tørke ut i det hele tatt, kan plantene bli stresset. Stressede planter vokser ikke godt og kan gå raskt til frø, noe som gjør bladene bitre og knapt spiselige. Fortsett med å vanne, og avlingene av kutt og kom igjen salat vil fortsette å komme!

Med salat dyrket i bakken, dyrk enten direkte i kompostmulch (som i ingen grave hagebed ) eller plant unge planter i jorda og spre kompost som mulch rundt hver plante. Kompost hjelper til med å låse fuktighet inn i jorden under den, samtidig som den mater planten og jorden. Sørg for at jorda aldri tørker ut, spesielt i tørre perioder, ved å vanne manuelt eller bruke dryppvanning.

David Bowie snakker om prins

Jeg pleier å vokse kutt og komme igjen salat, reddiker og spinat i min Vegepod .

Vann den med beholdere umiddelbart etter såing og hold jorden fuktig fra den dagen og fremover. EN vannkanne med rosehode , sprayflaske, eller trykkvanner er ideell. Enkelte vannstrømmer fra en mindre vannkanne eller slange kan forstyrre potteblandingen, frøene og frøplantene.

Hold på med vanningen siden potteblandingen tørker lett ut og er vanskelig å mette igjen hvis den blir for tørr. Komposten skal være fuktig, men ikke klissvåt - trykk fingeren i den for å sjekke. Hvis du ser eller føler vann, er det for vått. Våt kompost kan invitere skadedyr og alger til å flytte inn, og det kan også drukne frøplantene dine. Hvis komposten er for tørr, kan det føre til at plantene dine dør eller bolter seg. Bolting skjer når anlegget er stresset eller ved slutten av livssyklusen. Den slutter å bruke energi på voksende blader og begynner å produsere blomsterhoder og frø.

Plukk de ytre bladene på salatplanter og la planten fortsette å vokse

Høsting av Kutt-og-Kom-Igjen-salat

Tiden for å høste er vanligvis mellom fire og seks uker fra du ser de første tegnene på spirer. Alt avhenger av variantene i blandingen, hvor varmt det er, og om andre faktorer er passende. Jo lenger du kommer inn på våren og sommeren, og jo raskere vil avlingene vokse utendørs. Kutt og kom igjen salat er klar til å høstes når plantene er tre til seks tommer høye og ser ut som bladene du ser i salatblandinger i poser.

Det er to måter å høste kuttet og komme igjen salat på. Den første er metoden jeg foretrekker, men det er litt mer arbeid. Plukk ett til to ytre blader fra hver plante, med fingrene. Velg kun de utviklede bladene fra utsiden og pass på at du ikke tar alle bladene fra en enkelt babyplante, ellers kan den dø. Høsting på denne måten oppmuntrer senterbladene til å fortsette å vokse, og du kan enkelt få fire eller flere gode avlinger fra hver plante før den blir sliten. Denne metoden er bedre egnet for planter som dyrkes individuelt.

Når greenene er minst tre tommer høye, ta din første høsting

Høsting av babysalatblader med saks

Den andre måten å høste kuttet og komme igjen salat på er med saks. Ta forsiktig en haug med blader i hånden og skjær dem av en til to centimeter fra jord/potteblandingen. Denne metoden er raskere, men prøv å ikke kutte for nær bakken, ellers kan det hende at plantene ikke vokser tilbake. En god tommelfingerregel er å la hver plante stå med minst to synlige grønne blader. De kan være delvis (kuttet) vekst, men planten trenger blader for å kunne gro igjen.

paula yates david bowie

Plantene vil vokse nye blader og påfølgende avlinger vil være klare i løpet av uker. Så gjentar du prosessen og tar en ny høsting. Når du kan se at greenene er slitsomme og ikke produserer så mye, eller de begynner å boltre seg, er det på tide å så på nytt. Ta din siste høst ved å kutte greenene helt ned til kompostnivået. Fyll beholderen med fersk kompost og begynn på nytt.

Umiddelbart etter høsting av toppveksten fra denne salatgrønnblandingen

Dyrk babysalatgrønt innendørs

Har du et solrikt øst- eller vestvendt vindu? Bruk den til å dyrke en innendørs grønnsakshage som inkluderer babysalatgrønt. Ikke la deg friste av et enda mer solrikt sørvendt vindu (nord hvis du er under ekvator) siden lyset kan være for intenst for greener.

Du kan dyrke salatblader innendørs hele året, forutsatt at du har lyset, og du tar forholdsregler mot soppmyg. Disse bittesmå fluelignende insektene legger eggene sine i kompost og larvene graver seg inn i plantenes røtter. De ser ut til å dukke opp fra ingensteds rundt potteplanter, men de kommer fra kompost. Hvis du vil dyrke salat- og babysalatgrønt innendørs, bør du enten dyrke hydroponisk eller sterilisere pottekomposten først.

En blanding av asiatiske salatgrønnsaker som også kan dyrkes som snitt og komme igjen

Sterilisering av kompost for bruk innendørs

Kjøpt potteplantekompost er allerede steril, men den er ikke næringstett nok for spiselige varer. Først, få organisk torvfri kompost av høy kvalitet for dyrking av grønnsaker. Den vil ha de næringsstoffene som grønnsakene trenger, men kan også ha soppmyggegg som venter på å klekkes. For å redusere antall soppmyg kan du sterilisere komposten.

Fyll en plastbalje med hvor mye du planlegger å bruke, og hell deretter kokende vann over den. Akkurat nok til å mette komposten, ikke til å gjøre den til en slurry. Det varme vannet vil drepe knottflueeggene som allerede er i komposten, og stol på meg, de er definitivt der. La den avkjøles før du potter opp plantene dine eller sår frø.