Hvordan dyrke gresskar på den enkle måten

Vellykkede og enkle tips for hvordan du dyrker gresskar og vintersquash. Inkluderer informasjon om valg av riktige varianter, forberedelse av jord, start med gode frø, og håndtering av utfordringer som mugg.

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Høsten har en spesiell plass i hjertet mitt av en mengde grunner, men hvis jeg skal være ærlig er den store vintersquashen. Få ting gjør meg så glad som synet av et knalloransje gresskar, som et fyrtårn av munterhet i det sakte mørkere landskapet. Likevel, når det drømmende gresskaret mitt ser til side, er det så mye mer ved vintersquash enn bare en Jack-O'-Lantern. I Storbritannia og Irland ser vi ikke ut til å ha det samme koselige forholdet til dem som i andre deler av verden. Jeg kan ikke unngå å tenke at vi går glipp av noe.

Hvordan dyrke gresskar

Hjemmedyrket squash er perfekt for å fylle pantryet, pluss at de ser flotte ut. Du kan egentlig ikke slå en grønnsak som får huset ditt til å se ut som en sesongbasert scene fra Good Housekeeping - når det egentlig bare er neste måneds karri som sitter på mantelen. Når var siste gang en tilfeldig plassert potet fikk huset ditt til å se ut som noe fra Martha Stewarts Instagram-feed? Nøyaktig.

Følgende råd er bare et lappeteppe av min egen erfaring. Jeg er sikker på at du når du leser den, tenker «er hun sint? Du må gjøre mye mer arbeid enn det!’. Du kan ha rett, men mens jeg sitter her, en veldig lat gartner med en innhøsting av squash så stor er jeg overrasket over at det ikke førte til skilsmisse (hvem visste å gi sofaen til squashoppbevaring ville være et problem?) Jeg kan i det minste si at rådene nedenfor fungerer for meg.

Velg varianter som lett vil modnes i ditt klima

Mer inspirasjon

• Hvordan skjære nepe Jack-o-Lanterns
• Oppskrift på hjemmelaget gresskarpai (ingen gresskar fra en boks)
• Hvordan lage helt naturlig gresskarkryddersåpe
• De beste gresskarvariantene å dyrke for å spise

Grovt Vif d’Etampes-gresskar

chris farley adam sandler

Velg de riktige gresskarvariantene

Med et stort utvalg av vintersquash der ute kan det være litt vanskelig å velge hvilken som skal dyrkes. Det handler om å finne en variasjon som fungerer for deg. Hvis du er ny til å dyrke vintersquash, er det verdt å ikke bekymre deg for mye om forskjellene mellom de tre hovedartene (Maxima, Pepo og Moschata). Når du ser på frø, fokuserer du heller på dager til modenhet. Det er vanligvis fabrikat eller pause for de av oss med kortere vekstsesong. Jeg personlig dyrker bare squashvarianter som modnes under 105 dager, da det ser ut til å være den øvre grensen for sesongen i min region.

Dyrking av squash i containere i bakhagen

dekke rykter om fleetwood mac

En ting å huske på er at noen typer er lettere å dyrke enn andre. Mange av oss som har prøvd å dyrke butternut squash har endt opp med svært lite å vise til for blod, svette og mulching. Spør rundt og gjør litt research.

Voksende plass for gresskar

Tenk deretter på plassen din, er det en beholder i en liten hage eller balkong? I så fall, hva med noe som en Golden Nugget som er en busktype. Hvis du også har vertikal plass, kan du dyrke stort sett alle typer. Selv om jeg ikke vet om jeg vil anbefale å prøve en 200-kilos Atlantic Giant på en balkong. Ikke med mindre du ønsker å få naboene i underetasjen til å føle seg spesielt ukomfortable.

Husk å mate dem annenhver uke og snart blir de små plantene en jungel

Hvis du har en hage eller koloni av rimelig størrelse, er verden din østers-, eller rettere sagt, frøkatalog. Jeg har hatt fantastisk suksess år etter år med North Georgia Candy Roaster. Når det først er etablert, er det en fryd å vokse, og etterlater deg mer lakserosa zeppelinformede frukter enn du vet hva du skal gjøre med. Jeg vil på det varmeste anbefale det. Den har en søt, melodisk smak og har imponert meg så mye at jeg evangeliserer om den til alle som er tåpelige nok til å stå ved siden av meg i en kø for lenge.

Den beste jorda for gresskar

Nå har du valgt din variant, det er et tilfelle av å forberede jorda. Jeg liker å gjøre dette noen måneder i forveien, men noen uker er ikke uhørt hvis jeg ikke har fått til det. Winter Squash er notorisk tunge matere, og noen av de største jeg noen gang har sett har blitt plantet i en gjødsel eller komposthaug. Så ikke spar på de gode tingene. I et grønnsaksbed går jeg med minst en bøtte godt råtnet hestegjødsel per plante og en halv bøtte med god rik kompost også. Ikke vær verdifull om det, legg det på.

enkel hjemmelaget oppvasksåpeoppskrift

Candy Roaster squash

Gjødsel og kjøkkenskreller

Jeg kler også blandingen med en håndfull fantastisk stinkende organisk kyllinggjødsel. På lappen min er det som rakettdrivstoff, men jeg sørger for at det ikke er i direkte kontakt med røttene. For de som ikke vil bruke animalske biprodukter, hadde jeg en strålende suksess i år med å plante over kjøkkenskreller. Sist vinter fylte jeg grøfter med kjøkkenrester og plantet så squash på toppen i sommer. Planteavstand kan variere etter sort, men hvis du skal spare på avstanden, er det verdt å sørge for at jorda er virkelig fruktbar.

Jeg bør også si at jeg ikke roterer avlingene mine med mindre det har vært sykdom forrige såing. Ettersom jeg bruker gravefrie prinsipper legger jeg til ny kompost og gjødsel hvert år uansett. Jeg føler ikke at bakken er slitt ut av næringsstoffene fra den siste avlingen, så jeg flytter den ikke.

Jeg roterer ikke avlingene mine med mindre det har vært sykdom i forrige såing

Såing av gresskarfrø

Jeg personlig sår frø tidlig i mai og jukser ofte litt, og legger frøene mine på et brett nær radiatoren. Dette får dem varme nok til å spire siden jeg verken har varmematte eller noen egentlig tålmodighet.

Squash hater virkelig rotforstyrrelser, så jeg sørger for at de blir sådd i potter som er store nok til å holde dem til de er klare til å plantes ut. Hvis du ønsker å sikre innsatsen og plante noen få i hver potte, er det best å kutte i stedet for å trekke når du tynner. Å trekke ut frøplanter kan forstyrre røttene til den som er igjen.

Beacons av munterhet i et mørkere landskap

stol på Gud av hele ditt hjerte

Jeg herder mine av i en kald ramme i bakhagen min når de har minst 2 'ekte' blader. Hvis en frost til og med ser ut til å være mulig, tar jeg dem med inn. Dette betyr, siden jeg bor i Lancashire, at kjøkkenbordet mitt ser ut som en plantebod for en landsbyfest som har gått galt gjennom det meste av mai. Alt er rettferdig i kjærlighet og gresskar.

Plante gresskar i hagen

Når all risiko for frost er over, planter jeg dem ut under fleece den første uken. Jeg gir dem et stort vann og så er det bare å sjekke dem regelmessig. Jeg pleier ikke å vanne mine når de først er etablert, da jeg finner ut at hvis de er mulchet, trenger de det egentlig ikke. Husk å mate dem annenhver uke og snart blir de små plantene en jungel. Naboene dine vil begynne å bekymre deg for at du har vokst en slags triffiid, men bladdekselet betyr at du kommer til å luke mye mindre. Fabelaktig.

Gresskar og vintersquash må kureres hvis de skal vare gjennom vinteren

Det er mange måter å håndtere squashvinstokker på, bøker er virkelig proppfulle av gode råd om emnet. Jeg skal komme ren og si at jeg faktisk ikke gjør noen av dem. Jeg vil kanskje knipe av en vekstspiss hvis en vinranke har vokst en fot over natten og nå kveler hvitløken ondskapsfullt. Det handler om det.

Utfordringer for gresskardyrking

En av de store utfordringene med å dyrke squash er god pollinering. Squash og gresskar er nesten utelukkende avhengig av pollinering av bier. Å dyrke blomster og planter som tiltrekker dem vil bidra til å trekke pollinatorer til gresskarlappen din. Det hjelper også å plante mer enn én av samme type squash sammen da det øker sjansene for pollinering.

hva betyr 711 i bibelen

Gresskar og vintersquash kan være utrolig givende å dyrke

Hvis du bare har noen få planter, kan du også bestøve dem for hånd, med en pensel. Hvis det er spådd regn, legg noen vanntette poser over hunnblomstene etterpå for å hindre at pollen vaskes bort.

Det andre problemet folk snakker om med vintersquash er den fryktede pulvermuggen. Det er noe som for meg virker som et ikke-problem før det er på tide at plantene dør naturlig tilbake. Jeg har imidlertid hatt problemer med det på sommersquashen min, og min foretrukne behandling er en bladmelkspray. Jeg har funnet ut at det er best å gjøre på en solrik dag, men du vil lukte som søppelbrettet på en kaffebar etterpå. Det ser ut til å gjøre susen bedre enn noen kjemisk kontroll - bare ikke glem å spraye undersiden av bladene også.

Gresskar kan være oransje eller grønne som denne

Høsting av gresskar

Når de er plukket, må gresskar og vintersquash kureres hvis de skal vare gjennom vinteren. Jeg kurerer dem på et solrikt sted ute eller i vinduskarmen i en uke eller to. Da er det bare å finne steder å oppbevare dem. Hvor som helst med god luftstrøm og ingen radiator fungerer for meg. Jeg har ikke rotkjeller eller garasje, så i november vil du finne en haug med Smørblomst- og godteristeikere stappet inn i skapet under trappen.

Noen varianter som Honey Boat Delicata har tynn, spiselig hud og lagres dårlig. De må spises opp like etter høsting. Andre som den kjekke Aussie-varianten Jarrahdale er kjent for å vare i over 12 måneder. Fra personlig erfaring har mange av variantene med lengre lagring en tendens til å bli søtere med lagring. Jeg unngår faktisk å spise noen av mine elskede Candy Roasters før etter nyttår, da de blir så mye søtere.

Dette blir resultatet når et gresskar krysser med en sommersquash

Gresskar kan krysspollinere med squash

Mens jeg deler opp høsten min til middag, er en ting du ikke finner meg gjøre å redde frøet. Jeg vet, det høres forferdelig ut av meg, ikke sant? Det er fordi squash og gresskar lykkelig og lett kryssbestøver. Det er stort sett umulig å garantere at frøene du holder, dekket av squash, kommer til å vokse til type. Det er med mindre du håndpollinerer eller bare dyrker én variant av squash isolert selvfølgelig.

Så hvert år steker jeg squashfrøene mine dekket av honning, salt og sriracha. De er en deilig godbit når jeg blar gjennom frøkataloger på jakt etter nye varianter å legge til samlingen min. Frøkataloger er farlige steder på en kald vinternatt, så hvert år ser det ut til at jeg vokser mer enn jeg sannsynligvis burde. Jeg er sikker på at det ikke vil dyrke meg noen verdensrekordgresskar, men de smaker godt, ser fancy ut, og selv om de stjeler halve sofaen i noen uker, er det helt greit for meg.