Eventyr Oppdrett i Øst-Europa

En tidskapsel av gammeldagse gårder og landsbyer i hjertet av Romania. Hestevogner, små landsbyer og en eldgammel livsstil.

Nesten alle venner som fant ut at der vi reiste denne våren spurte Hvorfor Romania? eller advart oss om å være forsiktige. Det er ikke en overraskelse siden landet har et så dårlig rykte for å være skittent og farlig. Det vi ikke blir fortalt om er landskapets skjønnhet og gjestfriheten til folket. Ikke bry deg om tidskapselen til tradisjonell livsstil som fortsatt trives i fjellet. Dette er bildene jeg tok over en ti-dagers ferie i et av de mest fantastiske landene jeg noen gang har besøkt.

april 2016 i Romania

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

I over en uke reiste Josh og jeg gjennom Brașov-området og inn i de transylvaniske alpene – dette er området som er gjort kjent for Bran Stokers Dracula. Selv om vi ikke oppdaget noen gotiske dyr, oppdaget vi et land som virket plukket rett ut av et eventyr. Dette er noen av bildene jeg tok og en liten forklaring av hvert.

bibelsk betydning av tallet 11

Dypt inne i nasjonalparken Piatra Craiului ligger spredte landsbyer hvor det fortsatt drives tradisjonelt jordbruk. Inntil nylig kunne disse landsbyene bare nås med ulendte spor som ikke var laget for motorkjøretøyer. Når vi gikk langs grusveien fra landsbyen Măgura til Peştera, oppdaget vi noen bevegelser til venstre for oss – det var en bonde som gaflet høy inn i hestevognen sin. Denne tiden av året begynner gresset å gro, men husdyrene må fortsatt fôres med håndklippet høy fra fjorårets åkre.

Vi brukte ingen motorkjøretøy under oppholdet i parken. Vi vandret over fjellet fra Bran til Măgura på en tåkete og våt dag og ble møtt av denne utsikten ved nedstigningen. Det var hunder som bjeffet i det fjerne, og vi kom snart over en gammel mann som gikk nedover den gjørmete stien. Măgura? vi spurte. Da sa han og vinket oss med ham.

Den eneste veien i sikte var den gresskledde stien vi gikk på. Dette var overraskende for oss på grunn av så mange hjem i sikte! Spredt på bakketoppene lå sjenerøst store hytter omgitt av grovbygde låver og kjegleformede høystakker. De må være helt nedsnødd om vinteren.

Bjørketrær florerer på åsene og langs grensene til alpine enger. Denne lille hytta ligger i en liten lund av dem langs turen oppover til Peştera.

Jeg ble minnet på mitt besøk på denne permakulturgården da jeg så sauer beite i denne frukthagen. Å holde sauer blant trærne bidrar til å fylle opp jorda med næringsstoffer og hindrer nedfallsfrukt i å tiltrekke seg skadedyr og sykdommer.

Landsbyene i nasjonalparken ligger i bratte åssider, men det stopper ikke folket fra å dyrke jorden. De ser ut til å gjøre det mest for hånd eller med hestedrevet utstyr.

Det ser ut til å være svært få kjæledyr i Romania, men en hel masse hunder. Noen er frittgående og andre er lenket sammen eller i penner deler av tiden. Det virker litt grusomt for vår oppfatning, men vi så ikke en eneste mager eller virkelig dårlig natur under turen.

Åsene gjengir bjeffingen av hunder, og du kan høre det stort sett hele tiden, selv hele natten.

Oppvarming og matlaging drives ofte av vedfyring, men de fleste husene er kablet med strøm og telefonlinjer. Telefonlinjene virker ganske uforutsigbare siden både telefonen og internett ble brutt under oppholdet – vertene våre sa at det sannsynligvis var noe å gjøre med alt regnet de to foregående dagene. De sa det med et skuldertrekk som om det var normalt og ikke noe å bekymre seg for. Med en vedstabel utenfor låven og den fredelige lyden av naturen, hvordan kunne noen være bekymret?

Jeg vet ikke hvilke kyllingraser de har i området, men de kom alle med fjærfjær. Du ser dem på veien, i penner, og til og med rote rundt i den eneste butikken i byen som disse tre. Butikken lå i noens kjeller og hadde noen få støvete hyller med innpakkede nødvendigheter og kasser med drikke.

Når tåken rullet inn, skjules utsikten og de gamle låvene og bygningene får et skummelt preg. Da jeg tok dette bildet var den eneste lyden du kunne høre knasingen av føttene våre på stien og lyden av klokkene knyttet rundt halsen på usett husdyr.

Tradisjonelt jordbruk ser ut til å bli drevet her fordi det er den beste måten å tjene til livets opphold på dette kuperte landet. Moderne ideer blir imidlertid ikke kastet ut, og drivhus bidrar til å forlenge sesongen og gi tidlige greener om våren.

Når hunder ikke bjeffer eller hilser på oss på veien, sover de ofte i hagen eller på verandaer og trapper. Denne gamle fyren kunne knapt bry seg med å reise seg, men han gjorde det til slutt. Vi hilste ham med noen strøk og noen riper bak øret.

Hestevogn av tre med moderne dekk som overfører trevirke fra skogen til en gård. Dette oppsummerer ganske mye rumensk landsbyliv.

Vertene våre i Măgura var en familie – et ungt par med en baby, mor og bestemor som bodde ved siden av. Om sommeren samler og tørker de nyper, hylleblomst, bringebærblader og linde (lime) blader for den deiligste teen .

Denne hesten ga oss knapt noen oppmerksomhet da vi gikk gjennom beitemarken hans og opp til en eldgammel hule. Klokken hans kimet med hver gresstuv han dro opp for å spise.

Mange av bygningene vi så var både hjem og låve kombinert. Her ser du vinduet til stuen i front og døren til hønsegården på baksiden.

Sauene blir klippet med sakse-lignende klippere om våren, og da holder ullen som vokser på dem over sommeren dem varme gjennom den kalde årstiden. Legg merke til de lange halene på disse dyrene – sauer har ikke naturlig korte haler, og i mange land fjernes halen like etter fødselen.

På åkeren legger en kvinne ut høy til sauene. Innenfor den mørke døråpningen til fjøset var bakenden av en avslappet melkeku.

Knærne til disse sauene er gjørmete fordi de kneler ned på dem i gresset mens de beiter.

Gårder har ofte to til tre hunder - jeg tipper en stor for beskyttelse og en mindre for gnagerekontroll og for beskyttelse av kyllingene. På en gård har alle en jobb.