Dyrking av små røde og gule ripstomater

Hundrevis av tomater på størrelse med marmor og perle

Hvis du ennå ikke har hørt om ' Rød rips 'og' Gul rips tomater, så er du inne for en godbit. Disse uvanlige arvestykkeplantene er forfedrene til moderne tomatvarianter og produserer bokstavelig talt hundrevis av frukter på størrelse med en marmor eller mindre. Fant viltvoksende på en peruansk strand i 1707, deres petite størrelse gjør dem perfekte for småspising og å legge til hele oppskrifter.

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Høydepunkter

• Ripstomater vokser på samme måte som andre cordontomater
• Hvis sideskuddene ikke klemmes ut, vil plantene vokse vilt og buskete
• Jeg dyrket røde og gule typer og fruktene av begge var skarpe og halvsøte
• De tåler kjøligere temperaturer
• Frukt fra juli til oktober i drivhuset mitt
• Svært motstandsdyktig mot sykdom
• Tunge produsenter - bokstavelig talt hundrevis av bær
• Bærene varierer i størrelse fra en standard liten cherrytomat til størrelsen på en perle
• I Storbritannia kan du få planter og frø her: Dobies av Devon
• I USA får du dem her: ' Rød rips 'og' Gul rips '

Jeg ble sendt planter fra Dobies of Devon

Jeg hadde faktisk aldri hørt om ripstomater før seks tomatplanteplugger kom i posten. De ble sendt til meg av Dobies of Devon, en frø- og planteforhandler i Storbritannia, og kom i fjor i mars.

Dette var første gang jeg noen gang hadde hatt pluggplanter i posten før, og jeg ble overrasket over at de holdt seg så bra. Jeg skulle ønske det var en måte å sende dem uten så mye plastemballasje, og håper at Dobies og andre planteforhandlere ser etter løsninger.

Fra plugger til fullvoksne planter

Jeg plantet pluggplantene i et brett med vanlig torvfri kompost og dyrket dem så videre til mai. Deretter plantet jeg de to beste av hver farge i drivhuset mitt sammen med to andre tomatplanter som jeg plasserte mellom dem. Du kan se på bildet over at de gule ripstomatene er til venstre, en arvepæresort i midten, og de to plantene bak er de røde ripstomatene.

Mens plantene vokste, dyrket jeg salat og basilikum i trauet ved siden av dem. Jeg så også på at rips-tomatene busket ut og bestemte meg for å bare la dem vokse på den naturlige og ville måten som de er vant til. Og de vokste! De var så spreke at de fortrengte pæresorten både i høyden og i bredden. Når jeg vet dette nå, vil jeg definitivt knipe ut sideskuddene når jeg dyrker denne sorten igjen.

Jeg brukte et kryss av bambusstenger for å støtte de spreke plantene

De begynte å frukte i juli

Komposten de ble plantet inn i var en blanding av hjemmelaget hagekompost, kompostert hestegjødsel og litt torvfri flerbrukskompost jeg kjøpte fra et lokalt hagesenter. Jeg holdt plantene godt vannet og matet dem med flytende tanggjødsel annenhver uke etter at de begynte å sette blomster. Jeg lot også drivhusdøren stå åpen om dagen for å oppmuntre pollinatorer til å komme inn og gjøre jobben sin.

essensielle oljeblandinger oppskrifter for såpe

Mot slutten av juli begynte de å gi frukt. Lange kordoner av grønn frukt i størrelse fra en liten cherrytomat til størrelsen på en perle begynte å dannes. Så begynte de større å modnes og jeg kunne plukke dem for august måned før vi dro på ferie .

En lang fruktperiode

Mens vi var borte, holdt husvaktene våre plantene vannet og hjalp seg med fruktene. Da vi endelig kom hjem etter fem uker borte, produserte plantene fortsatt! De avtok i midten av oktober, og mot slutten av den måneden ryddet jeg dem fra trauet og komposterte vinstokkene. Sjekk ut videoen nedenfor for å se hvordan plantene så ut den 21. oktober.

Spise ripstomater

Å plukke tomater kan være litt av et ork, som er min eneste klage. Fruktene er små og delikate og det er bare så mange å plukke! Er det virkelig en dårlig ting? Hvis du er en for å plukke og spise rett utenfor planten, kan dette være din perfekte tomatvariant. Smaken av både røde og gule typer er søt, men likevel syrlig, og hvert bær har den perfekte størrelsen for snacking.

Å dyrke plantene sammen med basilikum viste seg å være en god idé. Det ble litt overfylt, men plantene hang med siden de var rett foran plantekassen. En av de beste måtene jeg tilberedte ripstomater på, ble kastet med spaghetti nudler, fetaost og strimlet basilikum. Hver bit var en pop i munnen av saftig hjemmedyrket sødme.