Enkel Hedgerow Jelly Oppskrift for Høstbær

Finn Ut Antall Engel

Lag hekkgelé med fôrbær og frukt, inkludert bjørnebær, bringebær, plommer og epler. Tilpass den med hvilke bær du har – det er en fin måte å bevare høstens rike på i en krukke!



Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Høsten er i full gang og med den har modningen av bær og frukt kommet i hekker, parker og utkanten av skog. Selv om det gir meg mye glede å dyrke mat, er det noe med å skli på et par gummistøvler og jakte gjennom tornbærene som får min indre jeger-samler til å hoppe av glede. Jeg er tydeligvis ikke den eneste siden fôrsøking har blitt en trendy hobby og flekker av useriøse bringebær og tornede slåtter blir ofte holdt en tett bevoktet hemmelighet.



Det er noen veldig enkel vill mat å grovfôre om høsten, men noe av det enkleste er bær. Bjørnebær er de lettest identifiserbare, men også ville bringebær, hyllebær, haws og mange flere. Du vil også ha bær og frukt som er spesifikke for din region, så skreddersy gjerne denne hekkegeléoppskriften for å bruke det du har tilgjengelig.



engel tall 333 betydning

Bær til Hekkgele

Fôrfrukt kan brukes i alle slags syltetøy og desserter, men en av de mest klassiske og allsidige er blandet fruktgelé ofte kalt 'Hedgerow Jelly'. Det er en blanding av syrlige epler og to eller tre (eller flere!) forskjellige typer bær etter eget valg. Du kan planlegge geléen din for å ha spesifikke smaker eller bare bruke det du har tilgjengelig.

Hekker er de levende grensene for åkre og er en vanlig måte å søke på i Storbritannia og Europa. I stedet for gjerder, er åkre atskilt fra hverandre, og veier, av en tykk rekke med buskete trær. Hagtorn er et vanlig tre å bruke fordi det har torner, noe som gjør det nyttig å holde dyr i. Du vil også finne dusinvis av andre arter som vokser der, noe som gjør dem til en rik kilde til mat og ly for dyrelivet.



I går fant jeg bare en håndfull hyllebær, bringebær og bjørnebær og noen knottige kokepler. På egen hånd var de ikke veldig imponerende, men sammen har de kommet sammen for å lage en deilig syltetøy som er lastet med høstsmak og godhet.

Du kan lage hekkgele med fôrfrukt og bær som hyllebær, bjørnebær og bringebær

netflix mest sett 2020

Hekk gelé oppskrift

Noe av det beste med denne oppskriften er at du kan tilpasse den til ditt hjertes lyst! Det kan være basert på preferanser, eller diktert av hva du har for hånden. Jeg vil imidlertid sterkt oppfordre deg til å velge syrlige epler til oppskriften. Bramley matlagingsepler er flotte. Alternativt kan du blande crabapples og dessertepler.



Det er heller ingen riktig eller feil blanding av bær når du lager hekkgele, så lenge bærene er spiselige. Med det i tankene, ta en titt på bærene ovenfor. Denne blandingen av bringebær, bjørnebær og hyllebær gir en nydelig rød gelé. Hvis du bruker en annen blanding, kan geléen din ha en annen farge (som nypegelébildet nederst på dette stykket).

En annen ting å huske på er at du må være tålmodig med geléposesteget i oppskriften. Hvis du i det hele tatt klemmer på den mens den drypper, vil geléen ikke være klar. La den sile og dryppe av seg selv, og du vil bli belønnet med klar hekkegelé som ser og smaker utrolig.

Hekkgele kan være knallrød hvis du bruker rødsaftede bær

Hekk gelé oppskrift

Livsstil

Ernæring

Kalorier:260kcal

Lage denne oppskriften med kun nyper og epler

Flere livsstilsideer for høstbevaring

Denne hekkegeléoppskriften er allsidig og ypperlig for bokmerke for alle dine rester av fôr- eller dyrkede bær. På bildet over kan du se en versjon jeg laget med kun nyper og kokepler. Hvis du vil lage det samme, sørg for å rense nypene for frøene og kløpulver ' innsiden. Sørg for å sette noen av dem til side for nype-te også! Her er flere høstbevaringsideer du kan prøve:

Finn Ut Antall Engel

Se Også: