6 Lett å identifisere villmat for nybegynnere

En introduksjon til seks enkle ville matvarer for nybegynnere som du kan spise fra august til oktober. Inkluderer bær, sopp og frukt.

Fôring og plukking av porcini-sopp på en sikker måte og hvordan du tørker dem

Slik søker du etter og konserverer Porcini-sopp, en villsopp som er lett å identifisere med deilig gourmetsmak.

Forsøke og spise Wild Alexanders

Alexanders er en spiselig villplante som du kan plukke om våren. Plukk de møre unge stilkene og damp dem for en unik smaksopplevelse.