Enkel lavendelkakeoppskrift med søt honning

Søt og seig lavendelkakeoppskrift med søt honning, smeltet smør og vanilje. En deilig spiselig blomstergodbit perfekt for sommerfester.

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Denne ekstremt populære oppskriften på lavendelkake kombinerer en honningsøt og smøraktig kjeksbunn med den aromatiske smaken av lavendelknopper. De er myke og seige på innsiden, sprø på utsiden, og smaken er både søt og floral. Tenk bløtbakt kjeks møter spiselig blomst! Når du lager denne oppskriften kan du også velge å lage småkakene med lett lavendel-smak eller du kan gå for en større lavendelpunch hvis du bruker hjemmelaget lavendelsukker. Uansett, de er helt nydelige!

Lagre denne oppskriften til senere Pinterest

Lavendel er ikke vanlig i matlaging utenfor Europa, men det burde det virkelig være! Du kan bruke den hel eller sette den i sukker eller sirup for å bruke i drinker, men også som en uvanlig og spennende smak for søte retter. Lavendel smaker nesten nøtteaktig, men har den karakteristiske lavendelaromaen som passer så godt med sukker og honning. Selv om du aldri har spist lavendel før, kan jeg garantere at du vil like disse lavendelkakene. Blomsteraromaen passer perfekt sammen med gylden honning, og gir kakene både sødme og aromatisk smak. Jeg vil anbefale å lage disse lavendelkakene for spesielle sammenkomster siden de er så deilige og uvanlige og vil få alle til å begeistre.

Lag lavendelkjeks med enten friske eller tørkede lavendelknopper

Lavendelkakeoppskrift

Denne lavendelkakeoppskriften kan være litt annerledes enn andre du har laget før. Deigen begynner veldig myk, og i stedet for å bruke myknet smør bruker vi smeltet. Det betyr at deigen må kjøles etterpå for å stivne smøret. Jobb raskt for å forme kakene til kuler og få dem i ovnen, og du vil bli belønnet med sprø, men seige honning- og lavendelkaker.

Inspirasjonen til denne oppskriften kommer fra Engelsk lavendel som blomstrer i hagen min. Hver juli er lavendelen dekket av honningbier som blir gale etter nektaren sin. Så for denne oppskriften var det bare fornuftig å kombinere lavendel med honning. Jeg håper at disse lavendelkakene også minner deg om late sommerdager og bier som surrer over nyåpnede lavendelblomster.

Lavendel gir denne kaken en deilig floral smak

Enkel lavendelkakeoppskrift

Oppskrift på mykbakt lavendelkake

Spiselige blomsterinspirasjon

Lavendel er en ikonisk spiselig blomst, og hvis du besøker Sør-Frankrike, finner du lavendelis, lavendel honning , lavendelkaker, og ja, til og med lavendelkaker. Det finnes nesten utallige spiselige blomster som du kan bruke i mat, alt fra krydret nasturtium til sitrusaktige knollbegonia. Jeg har til og med dedikert et helt kapittel av boken min, En kvinnes hage dyrker vakre planter og lager nyttige ting , til dyrking og matlaging med spiselige blomster. Her er enda mer inspirasjon for å komme i gang:

• Søt hylleblomst hjertelig oppskrift
• Calendula Funnel Cake Oppskrift
• Hvordan krystallisere spiselige blomster
• Mørk sjokolade Turkish Delight