Enkel oppskrift på grønn tomatchutney

Finn Ut Antall Engel

Navn:

Fødselsdato:

Hvordan lage grønn tomatchutney med de umodne fruktene dine. Du trenger omtrent to pund grønne tomater, løk og noen få andre ingredienser. Det er en oppskrift som koker ned til en fyldig mørk chutney som kan brukes som marinade eller serveres med ost, risretter, brød og andre syltede grønnsaker. Full video som viser hvordan du lager denne oppskriften er inkludert.

topp 100 kristne artister

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Hvis du dyrker dine egne tomater, vet du hvordan det er å ha et fjell med grønn frukt på slutten av sommeren. I år ser jeg på et helt drivhus fullt av flere forskjellige varianter. Jeg tar noen innendørs for å modnes, men ærlig talt, de er deilige hvis du føler deg eventyrlysten nok til å lage mat med dem. Jeg har prøvd stekte grønne tomater, grønn tomatpastasaus og grønn tomatketchup før. En av de beste oppskriftene er grønn tomatchutney.

Hvis jeg skulle beskrive smaken, ville den vært søt og syrlig, men likevel rik med et snev av varme. Den passer godt sammen med ost, brød og spekemat og er stort sett en britisk konserveringsstift. Når livet gir deg grønne tomater, lager du grønn tomatchutney!

Oppbevar den siste av tomatene i deilig og lettlagd grønn tomatchutney

Lage grønn tomatchutney

Grønn tomatchutney er en av de enkleste og raskeste konserveringene du kan lage. Du bokstavelig talt hakker ingrediensene opp, legger dem i en gryte og koker dem sammen i en time (eller tre!). Det er også en fin måte å bruke opp grønne tomater på slutten av sesongen. For å lage den kan du bruke små og store tomater, og det spiller ingen rolle om du blander og matcher tomatvarianter. Rett under er en video som viser hvordan du lager grønn tomatchutney i tilfelle du har spørsmål om kokeinstruksjonene.

I motsetning til andre oppskrifter bruker mine ikke epler - det handler om tykke biter av løk og tomat. Jeg bryr meg heller ikke om å redusere vanninnholdet før koking, men det kan du hvis du ønsker å redusere koketiden. Det som innebærer er å bruke salt for å trekke ut fuktighet, akkurat som jeg gjør i min grønn tomat relish oppskrift . Denne oppskriften er også allsidig. I år lagde jeg den med destillert hvit eddik og en blanding av hvitt og brunt sukker, og det ble like deilig som alltid.

Grønn tomatchutney er deilig servert med brød og ost

Grønn tomatchutney oppskrift

Ernæring

Servering:1ssKalorier:35kcalKarbohydrater:9gFett:0,1gFiber:2g

Gjøre søt grønn tomat relish neste

jim morrison dødsscene

Flere grønne tomatoppskrifter og bevaring av inspirasjon

Hvis du likte denne grønne tomatchutneyoppskriften (og du vil!), sjekk ut noen av mine andre høstoppskrifter. De inkluderer en annen oppskrift på grønne tomater (som til og med forklarer hvor sunne grønne tomater kan være) og annen deilig mat i krukker å lage nå og nyte senere. Ha det gøy med matlaging og hermetisering!