50+ sunne bruksområder for honning i hudpleie-, mat- og velværeoppskrifter

Finn Ut Antall Engel

En samling av mer enn femti deilige og kreative bruksområder for honning. Lag alt fra desserter og godbiter til håndlaget hudpleie og medisin

Honning er en av naturens deiligste naturlige godbiter. Den er søt og klissete og kan være din favoritt for å smaksette urtete og gresk yoghurt. Det har mye mer enn det som skal til - å spise rå honning er knyttet til å støtte hjertehelsen, senke blodtrykket og forhindre hjertesykdom1. Å bruke det på huden din kan hjelpe til med å helbrede sår2og behandle hudsykdommer som psoriasis3og eksem. Denne samlingen av kreative oppskrifter og bruksområder for honning vil gi deg inspirasjon til hvordan du bruker honning hver dag for hud, mat og velvære.



Brukes for honning i hudpleie

Denne siden kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Honning er et naturlig fuktighetsbevarende middel, noe som betyr at det trekker fuktighet fra luften til huden din. Bortsett fra dens hudhelbredende egenskaper, gjør denne egenskapen til honning den til en ideell ingrediens for nærende lotioner og kremer. Det kan også bidra til å gi såpe en naturlig karamellfarge og utgjør en flott base for milde hudrensere.



Honning blandet med hjemmelaget hyllebærsirup ham

Måter å bruke honning som medisin

Honningen og sitronteen du har når du er syk er ikke bare en trøst – den kan hjelpe deg med å føle deg bedre. Honningens beroligende og helbredende egenskaper lindrer sår hals, slutter å hoste og kan til og med forbedre søvnen.

Konservering med honning

Mange konserverings- og hermetikkoppskrifter krever sukker, men hvis du er opptatt av å redusere det hvite, bruk honning. Den kan erstatte minst en del av sukkerinnholdet i de fleste syltetøy- og geléoppskrifter og fungerer vakkert i chutney og sauser. Honning fungerer også som et naturlig konserveringsmiddel. Det varer på ubestemt tid, og det er grunnen til at 5000 år gammel honning er funnet i egyptiske graver. Du kan bruke honning til å bevare andre matvarer og smaker og til og med bruke den til lag din egen hjemmelagde granola .



Honning- og mandelbaklava Er filodeig lagdelt med hakkede nøtter og dynket i en krydret honningsirup

Honning dessert oppskrifter

Hvis du er bekymret for bearbeidet sukker, kan honning erstatte noe eller alt av det i mange dessertoppskrifter. Disse oppskriftene har imidlertid honning som en fremtredende ingrediens og smak. De fem første er desserter og lenger nede finner du ideer til honningkaker og godbiter.

Honningkaker med aromatiske lavendelknopper



hvordan du kan be for fiendene dine

Oppskrifter på honningkaker

Måter å bruke honning i vin og likører

Det naturlige sukkeret i honning gjør det til en flott ingrediens for drinker. Det er ikke bare for å søte te heller! Bruk honning til å peppe opp cocktailer, mocktails, limonade og likører. Hvis du er interessert i å brygge og gjære, gå hele spekteret og lag vin med det også. Mjød er en søt vin laget med honning og er en søt og myk dessertvin.

Godbiter laget med honning

Bruk honning som et naturlig søtningsmiddel eller som grunnlag for varme drikker og cocktailer

Alkoholfrie honningdrikker

Velsmakende honningoppskrifter

Selv om honning ikke er en tradisjonell velsmakende ingrediens, vil de fleste av oss ha prøvd en honning-sennepoppskrift av noe slag. Disse ideene vil hjelpe deg med å bli oppfinnsom med å bruke honning i hovedretter, forretter og brød, og du kan også bruke dem i desserter, oppført lenger nede.

Du kan også bruke honning til å erstatte sukkeret i kakeoppskrifter. Bruk 1/2 kopp honning for hver 1 kopp sukker.

Forretter og sider

Brød og rundstykker med honning

Bli birøkter og lær hvordan du lager din egen honning

Lag din egen honning

Jeg begynte å holde honningbier for flere år siden og har for tiden to travle og travle kolonier. ‘Primrose’ og ‘Bluebell’ bestøver ikke bare den spiselige hagen min, men de produserer krukker på krukker med honning hvert år også. Jeg lar dem alltid være nok av sin egen honning til vinteren, men de lager så mye mer enn de trenger. Det overskuddet er perfekt for å lage så mange honningoppskrifter jeg vil!

hebraisk tall som betyr diagram

Jeg tror virkelig at flere burde ta opp birøkt. Hvis du allerede er en honningfan og ønsker å hjelpe honningbier med å overleve, er det fornuftig å lære mer. Les disse stykkene for å forstå hvordan du kommer i gang, se hvordan honning utvinnes, og hvorfor jeg synes alle burde spise honning.

1 Honning knyttet til forebygging av hjertesykdom
2 Ekstern påføring av honning knyttet til helbredende sår
3 Honning som behandling for psoriasis

Finn Ut Antall Engel

Se Også: